Наука

Флаван-3-оли — це природні речовини, які трапляються у звичних продуктах харчування і мають потенціал покращувати роботу серцево-судинної системи. Нове  дослідження вивчило вплив цих сполук на артеріальний тиск і функціонування кровоносних судин. Науковці проаналізували дані 145 клінічних експериментів за участю понад 5200 осіб. Учасники вживали продукти, багаті на флаван-3-оли, зокрема какао, чай, виноград, яблука. Основна увага […]

Під товщею води озера Мічиган археологи виявили кам’яну структуру, яка, за їхніми оцінками, була зведена близько 9 тисяч років тому. Споруда розташована на глибині 12 метрів у затоці Гранд-Траверс і складається з масивних каменів, утворених у формі шестикутника. На одному з каменів учені нещодавно розпізнали зображення мастодонта — вимерлої тварини, що зникла понад 11 тисяч […]

Нове дослідження виявило, що тривога в понеділок залишає помітний слід у всьому організмі — і цей стрес не завжди пов’язаний із роботою. Вчені з Гонконзького університету проаналізували дані понад 3500 дорослих у рамках Англійського дослідження старіння (ELSA). Вони з’ясували, що рівень гормону стресу — кортизолу — підвищується щопонеділка навіть у пенсіонерів. У деяких зразках волосся […]

Марс за свою історію втратив величезну кількість води, але точні причини цього явища досі залишаються загадкою. Нове дослідження, опубліковане в журналі Nature Astronomy, виявило, що ключовим фактором могла стати значна зміна нахилу осі Марса. Колись на Червоній планеті існували річки, озера і, можливо, моря — про це свідчать характерні утворення на її поверхні. За оцінками […]

Науковці запропонували нетипове, але перспективне рішення для боротьби з недоїданням і зменшенням екологічного навантаження — додавати в їжу борошно з цвіркунів. Дослідження, опубліковане в журналі Foods, доводить: такий інгредієнт суттєво покращує харчову цінність страв, зокрема пасти, і є безпечним для вживання. Команда дослідників на чолі з Сереною Інделікато оцінила поживні характеристики макаронів, до складу яких […]