Наука

Раціон харчування і певні продукти безпосередньо впливають на якість сну і швидкість засинання. Вживання великої кількості жиру і цукру може скорочувати тривалість сну та провокувати часті пробудження. Однак на сон також впливають харчові звички, про які багато хто навіть не замислюється. Вечірні рясні прийоми їжі можуть негативно позначатися на сні. Щоб шлунок встиг переварити щільну […]

Дослідники відкрили новий спосіб виробництва ключових молочних білків без використання тваринних інгредієнтів — це може кардинально змінити ринок веганських сирів та йогуртів. Учені модифікували бактерії кишкової палички (E. coli), щоб ті виробляли казеїн — основний білок молока, який дає сиру йогурту їхню структуру і поживні властивості. Результати дослідження, опубліковані у журналі Trends in Biotechnology, показали, […]

Національний парк Єлловстоун, один із найвідоміших туристичних об’єктів США, приховує під собою одну з найбільш сейсмічно активних вулканічних систем на планеті. Нещодавнє дослідження, проведене професором Біном Лі разом із колегами з Промислового університету Сантандера та Геологічної служби США, кардинально змінило уявлення про сейсмічну історію регіону. Використовуючи методи машинного навчання, команда проаналізувала сейсмічні дані Єлловстонської кальдери […]

Австралія відкрила прийом заявок на унікальну програму переселення для жителів Тувалу — острівної держави, що потерпає від наслідків зміни клімату. Станом на середину липня вже понад 5 тисяч осіб подали заявки на отримання спеціальної візи, яка дозволяє легально жити, працювати та навчатися в Австралії. Це перший у світі випадок, коли офіційна міграційна угода безпосередньо пов’язана […]

Нове наукове дослідження показало, що вакцина Pfizer-BioNTech від COVID-19 може впливати на стан рогівки — прозорої частини ока, яка відповідає за заломлення світла. Роботу було опубліковано в журналі Ophthalmic Epidemiology, що спеціалізується на дослідженнях у галузі зору та здоров’я очей. У межах дослідження вчені провели обстеження 128 очей у 64 пацієнтів. Інтервал між обстеженням до […]